培根不放油，煎至两面微焦，两个鸡蛋水煮。然后将培根和鸡蛋切成指甲大小的丁。放碗里，加入两大勺沙拉酱拌匀。喜欢香浓的，沙拉酱可以多加。
吐司去边，铺上清洗干净的生菜，抹上调好的培根鸡蛋沙拉，再盖上一片生菜，最后盖上一片吐司，用手稍微压实。
平底锅放小块黄油，小火煎至两面焦黄，切成三角形，乘热来吃啦！刚煎好的吐司焦脆很好吃，放久了，会软掉，不过还是很好吃哦！