糯米蛋

糯米泡上，咸鸭蛋敲口，倒蛋清

火腿，香菇切丁

把糯米，胡萝卜，玉米，火腿丁，香菇丁等全部放一起，加生抽，老抽，盐

装进蛋里

锡纸包着高压锅25分钟，出锅。