把通菜的梗和叶子分开摘好，洗净沥干备用。
小火把肥丁煸出油。
下蒜片爆香
下菜叶
下一勺豆酱调味翻炒均匀即可盛起。
菜梗切丁
热锅冷油下蒜片和肉沫炒香。
下菜梗粒
下橄榄菜调味炒匀即可盛起。
如果是配粥的话，橄榄菜可下多一些味道咸一些。