七彩糯米酿咸蛋黄

将买回来的糯米泡30分钟以上（我喜欢用这个彩色糯米，有点颜色看起来好有食欲，没有的话可以用普通糯米代替。）

将咸蛋洗干净后开一个小口，把蛋白倒出来，只剩蛋黄在壳里面。

倒出来的蛋白

将肉绞碎，放点调料先将肉腌一会。 红萝卜、腊肠切粒，青豆洗干净。 虾煮熟去壳，剪成两半。

将所有的材料放一起放调味，搅拌均匀。