鸡脚剁掉指甲，冷水洗干净
锅中烧开水把鸡脚放进去开大火煮15分钟煮到鸡脚软了，捞起来过几遍冷水，过到鸡脚已经冷了不热拿个干净的碗装进去
把蒜头，姜，泰椒，切碎，把这些材料放入已经冷却好的鸡脚上方，加入盐1小勺，白糖1小勺，厨邦牌生抽半碗，陈醋6小勺保鲜膜盖好放入冰箱冻3个小时后拿出来吃，冰冰爽爽好吃的不得了！《喜欢吃酸一点可以多放一些陈醋，喜欢很辣的妹子就可以多放些辣椒，不会影响口感的。》