无骨鸡腿肉两块 切丁 +盐 黑胡椒 辣椒 蒜粉 生抽 腌制15分钟左右
需要去皮吃西红柿的童鞋现在可以烧热水准备去皮了
边煮意面边切菜 这次用的是全麦猫耳朵意面 大概一人份是电饭锅配的米杯的一杯的大小 这里使用1.5-2人份 煮软后拌入橄榄油 煮面的时候 两片厚切培根切片 三瓣儿蒜切片 半个洋葱切丁 10-15个蘑菇切片 一个西红柿切丁 都准备好之后差不多鸡腿肉也腌好了 准备上炒锅
锅热之后下培根 把油逼出来之后出锅 倒油&刷锅
锅再次热之后下 +橄榄油 +蒜片儿 +洋葱丁 炒香
加入蘑菇翻炒 待开始出汤的时候拨到一边 调到中火慢炖 锅另一边加入腌好的鸡肉丁翻炒至变色
把蘑菇和鸡肉混合在一起
加入番茄和培根
翻炒均匀 再手撕两片pepper jack进去融化在锅里
加入煮好的意面 调味 +盐 +黑胡椒 +香芹 中火炖3分钟左右
哒哒哒 好吃的两人份午餐便当 早上做好中午还是热的哟
1. 预计用时1小时 2. 如果不隔夜吃的话可以在出锅前加入菠菜等小叶子，或者某宝宝建议加入broccolini这种我并没有见过/注意过/吃过的食物