小南瓜上当切掉一个盖子,去籽
红豆糯米之前提前浸泡一夜,红枣泡4小时左右(红豆不充分浸泡不易蒸熟)
泡发后装入南瓜盅
入预热好的蒸锅,开锅转小火蒸50分钟
蒸熟后的样子
晾凉再切就不会散了
成品
南瓜里面蒸的食材可以根据自己喜好 变化,注意就是不同的食材需要蒸的时间长短不同!如果里面食材需要时间长可以提交蒸7层熟再装入南瓜盅!操作很简单!