#花式吃饭#胡萝卜糙米无麸质蛋糕

800人浏览 74人收藏 1人做过
作者: bbbbBEA
要是跟我一样最近消化不好、排气增加的话,减少大豆摄入+无麸质饮食就对消化很友好,坚持3~5天就可以改善不少~而且可以不担心碳水爆表的情况下多吃饭啊! -保湿能力强大的亚麻籽大量加入让糕体内部即使烤熟也很湿润,口感软糯有弹性,饱腹感也很不错。 -苋菜籽(可选)不需要提前泡,在湿润面糊里烤制过程中会自己吸水变软,不会磕牙,反而让口感变得很有趣~~ -香菜蒜子很提香,跟胡萝卜甚至香甜的芒果也很搭! -椰浆简直是饱腹感和续航能力中的战斗机!! 此方3人1顿分量,用6*9.5*27.7cm小吐司模具,正好满模

用料

#花式吃饭#胡萝卜糙米无麸质蛋糕的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦丝/打碎,香菜和蒜子切碎,芒果搅拌机打泥,加入其它湿料混匀。

步骤 2

所有干料混匀后加入湿料中,混合成略可流动的面糊。 无麸质配方不担心搅拌出筋,尽情搅拌吧~

步骤 3

烤箱预热上下火175℃,中层/中下层烤50-60min 出炉后晾一下脱模,不烫手时就可以切开开吃啦!

步骤 4

烤熟晾凉后内部仍很湿润,口感软糯有弹性,单吃也很棒! 冷藏可保存3天,冷冻可保存1个月,吃之前解冻就行。

步骤 5

饱腹感很棒,很抗饿,营养比例也OK,早餐单吃也不担心碳水爆表~

菜谱创建时间:2018-07-15 08:20:01
打开App收藏