用APP打开 
黄豆焖猪蹄
348人浏览 6人收藏 0人做过
作者：
养猪的G小姐
用料
黄豆焖猪蹄的做法步骤
步骤 1
准备猪蹄和黄豆，黄豆温水泡2个小时
步骤 2
猪蹄泡在开水里，拔毛
步骤 3
一些毛是无法用镊子拔除的，家里有明火使用明火烤掉，因为是电磁炉所以把锅烧热，把猪蹄带皮的部分擦锅，用锅的温度把拔不掉的毛烧掉
步骤 4
完全清理好的猪蹄
步骤 5
冷水下锅，加姜片葱段焯水去杂质
步骤 6
热油炒香香料
步骤 7
猪蹄翻炒加入老抽生抽上色
步骤 8
加开水，多加点水猪蹄不易煮烂，加入黄豆，大火烧开后小火炖1个小时，中火一个小时
步骤 9
大火收汁
步骤 10
装盘
步骤 11
包菜切丝，蒜小米椒备好
步骤 12
大火炒熟
步骤 13
加个餐，糖醋糖心荷包蛋
菜谱创建时间：2018-07-15 12:40:12
评分 8.3 1142 人做过
评分 7.7 92 人做过
7 人做过
评分 7.5 329 人做过
评分 7.5 249 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.5 76 人做过
评分 8.5 815 人做过
评分 9.1 20 人做过
评分 7.5 750 人做过
7 人做过
评分 8.0 176 人做过
评分 8.2 443 人做过
评分 7.7 26 人做过
6 人做过