快手硬菜~盐水虾

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我和我儿子都爱吃大虾~我最爱蘸着料吃的,我儿子什么样的都爱吃,不挑😂 看似配料表这么长一条,其实真的很简单~家里来客人可以拿来露一手哦~颜值高,味道佳~ 第一次写菜谱,还望大家多多指教~

用料

快手硬菜~盐水虾的做法步骤

步骤 1

1.虾清洗干净,把虾头这个尖尖的剪掉,去虾线,须也要剪掉哦~

步骤 2

2.加入姜、葱、料酒腌制几分钟,然后冷水下锅,水开了加入花椒和盐~煮4分钟关火,不急着捞出来呢。

步骤 3

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步骤 4

3.接下来制作蘸料。把姜蒜切末捣成泥,加入蘸料的其他调料,搅拌均匀~(这一步你也可以在虾腌制的时候做也行)

步骤 5

4.摆盘~上菜~

菜谱创建时间:2018-07-15 20:17:31
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