鸭蛋与80g糖用打蛋器搅打
加入椰子油搅打拌匀
混合泡打粉、低筋粉、剩余糖粉、少许盐。 加入步骤②,混合拌匀即可
加入牛奶拌匀
倒入纸杯或模具
烤箱预热180度40-50分钟,中途15分钟左右取出划一刀,撒了椰蓉,继续进烤箱
再隔几分钟,取出看到上色,盖锡纸
最后烤完出炉
取了其中一个做了镜面效果(在烘烤完成后、取一点果酱,撒在表面。烤箱210度1分钟。)