素烧双耳

水发黑木耳择洗干净，撕成小朵；干银耳泡发，择洗干净，撕成小朵。

锅置火上，倒入植物油烧至六成热，加葱花、蒜末炒香，放入黑木耳、银耳和枸杞子翻炒5分钟，最后用盐和鸡精调味即可。