蚂蚁菜(马齿菜)饺子

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作者: 超级红辣椒
婆婆家的地里自然生长了不少野菜,其中就有我们东北人叫蚂蚁菜的,查百度也叫马齿菜,具有清热解毒、散血消肿功效,吧啦吧啦一堆好处,于是进入头伏第一天包了饺子

用料

蚂蚁菜(马齿菜)饺子的做法步骤

步骤 1

洗干净切碎,不用挤水

步骤 2

肉馅

步骤 3

把切碎的菜和肉馅混匀,添加少许五香粉,生抽,盐,香油(没有具体秤份量,中餐基本都是凭个人经验)

步骤 4

开水下饺子,煮4个滚开

步骤 5

第一次包这个馅的饺子,说说味道,感觉不像野菜,也没有啥怪味道,当然我的肉馅比较多

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步骤 6
步骤 6

沾点辣椒调料还是很好吃😊

菜谱创建时间:2018-07-17 19:16:53
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