胡萝卜生煎包

468人浏览 8人收藏 1人做过
作者: 轩远妈

用料

胡萝卜生煎包的做法步骤

步骤 1

猪肉洗干净,胡萝卜切成条,黑木耳泡发,甜玉米掰成粒

步骤 2

猪肉用果语料理机(装大刀网)摇成肉末,黑木耳、葱、姜也一起摇碎

步骤 3

猪皮冻也用料理机摇碎,超级方便,不用切切切😉

步骤 4

摇好的肉陷加入玉米粒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉搅拌均匀,放入冰箱冷藏备用

步骤 5

胡萝卜用果语原汁机榨出胡萝卜汁,胡萝卜渣加进肉陷里

展开全部
步骤 6
步骤 6

面粉+发酵粉+白糖搅拌均匀,胡萝卜倒进面粉里,和成面团

步骤 7

和好的面团盖上保鲜膜醒10分钟

步骤 8

醒好的面团分成小团

步骤 9

擀成圆形,包入肉陷

步骤 10

包得好丑😳

步骤 11

不沾锅加适量油,放入小包子,煎到底部有点金黄

步骤 12

加热水到包子的中间,盖上锅盖焖熟

步骤 13

煮到汤汁快收干,撒上葱花和芝麻

菜谱创建时间:2018-07-18 11:24:11
打开App收藏