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凉拌紫甘蓝
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作者:
阿梅小厨师
一直担心做不好吃,只凉拌了一点点,后面发现超好吃,忍不住还想在拌一盘吃。
用料
紫甘蓝
适量
香油
适量
糖
适量
白醋
一勺
盐
适量
白芝麻
一勺
凉拌紫甘蓝的做法步骤
步骤 1
紫甘蓝切小段,加盐和糖腌制15分钟
步骤 2
拍一粒蒜,并切碎
步骤 3
调汁:蒜+糖+盐+醋,调好
步骤 4
锅烧热油+白芝麻,炒香,关火,加入紫甘蓝(把水拧掉)+调汁,拌匀,装盘就好了。 吃起来很爽口。
菜谱创建时间:2018-07-18 13:24:40
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