凉拌紫甘蓝

紫甘蓝切小段，加盐和糖腌制15分钟

拍一粒蒜，并切碎

调汁：蒜+糖+盐+醋，调好

锅烧热油+白芝麻，炒香，关火，加入紫甘蓝（把水拧掉）+调汁，拌匀，装盘就好了。 吃起来很爽口。