奥尔良烤鸡翅

鸡翅解冻洗净，每面面划两刀，方便入味。

我用的是这个45g一包的，8只鸡翅用差不多一半就行。

加入奥尔良腌料，用手揉捏，翻转入味，揉几分钟后放入冰箱冷藏，放12-24小时，待烤（我通常是今天入味，第二天烤）。

第二天拿出来摆好在盘中，准备烤。

大火烤3分钟，拿出来，把鸡翅翻身，再放进去高火烤3-4分钟。