清蒸鲈鱼
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作者：
蒋小厨的家常菜
用料
鲈鱼
1条
姜
若干片
小葱
若干
蒸鱼豉油
2～3勺
料酒
2～3勺
油
适量
清蒸鲈鱼的做法步骤
步骤 1
鲈鱼洗净，用葱姜料酒腌制10分钟
步骤 2
上锅蒸，水开后6～7分钟关火，不要打开盖子，3～5分钟后再取出，将葱姜挑出扔掉，将水倒掉。
步骤 3
重新铺上新的葱丝，淋上蒸鱼豉油，锅中热少许油，淋上即可
菜谱创建时间：2018-07-19 11:24:24
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