1、将豆子洗净，清水浸泡1个小时； 2、将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时，待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可，放凉后连汤带豆一起食用。老人、小孩，肠胃不好的，可以加红糖（红糖属温性）代替冰糖。三豆汤一周可以喝两次，三伏期间喝最好，最晚可以喝到处暑。
3、我是用炖锅炖煮的，晚上睡觉前把电源插上，不用去管它，早上一觉醒来就闻到香喷喷的三豆汤香味啦！是不是很简单啊！
4、出祸前加点干桂花，香炸了。