这个是我无意间做的,那次蒸了土豆泥做土豆泥肉沫,然后多了一点点土豆泥出来想着怎么办,后来突然就想着做土豆泥饼吃吧,给孩子吃非常好,哈哈,真的呢,表面脆脆的,里面软软绵绵的非常好吃,这次我做的没加面粉,愿意加的的也可以加,不愿意也没事,之前是为了好定型,但是土豆本身含淀粉了,所以随便一捏就是个小饼子了
葱花土豆泥饼的做法步骤
步骤 1
土豆去皮已经切片上锅大火蒸熟,蒸到用大勺子能压成泥
步骤 2
蒸熟,压成泥,我就用饭勺压的。加适量葱花和盐,喜欢葱花可以多加的,搅拌均匀,用手压成饼,锅里小火,放一点点油,把饼放里面煎的两面金黄就可以啦😋😋😋
步骤 3
出锅啦,表面脆脆的,葱花好香,里面绵绵的,很适合小宝宝吃,我宝宝吃了两个,给小姑子焦了五个大一点的,她也吃光光
菜谱创建时间:2018-07-20 09:14:55