腐竹烧肉

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作者：布棉兜

用料

若干可不放

腐竹烧肉的做法步骤

步骤 1

泡发腐竹

步骤 2

切段

步骤 3

把辅料准备好，肉瘦，肥，分开。

步骤 4

煎油

步骤 5

瘦肉放下去爆炒

展开全部

步骤 6

步骤 6

加老抽翻炒后加水没过食材烧开转小火炖几分钟~

步骤 7

然后加入腐竹

步骤 8

加入料酒，耗油，盐，大蒜

步骤 9

开后加入泡发的香菇

步骤 10

小火炖15-20分钟

步骤 11

上桌

腐竹烧肉的小贴士

根据自己的锅和不同的腐竹来，我用的是比较薄的腐竹，锅是珐琅锅感觉很快就炖烂了~

菜谱创建时间：2018-07-20 15:46:11

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