部队火锅的灵魂是：辛拉面和泡菜。有了这两样，其它真的可以随意。 各种涮菜处理成喜欢的大小，没有必须要放的食材。如果想有比较韩国的感觉，可以放点年糕、午餐肉之类。
调酱汁：辛拉面调料包、韩国辣酱（我家没有辣酱，6月香豆瓣酱了解一下）、酱油、糖、料酒、现磨黑胡椒，一起放入碗中搅拌。
因为四个人吃，我用了两包辛拉面的调料，酱油两勺（日常吃饭用的勺），其它配料基本一样一勺。 比例不是很重要，吃起来的时候，如果觉得淡，还可以再加入调味品。
锅底铺好洋葱、大葱、辣白菜。辣白菜可以多放一些，煮出来很好吃。
铺上各种食材。
放辛拉面，上面放一片芝士。
锅中加水，没过食材即可，不需要没过拉面，。辛拉面很耐煮，锅中的蒸汽就够了，基本上面熟了就可以开吃了。 如果想再加个蛋，等开锅了，把一个鸡蛋打在芝士上即可。
芝士都煮化了，一整锅泛着辣白菜鲜香的部队火锅可以开吃了！汤汁配一小碗白饭也很美。
吃到微微出汗，来一杯桃子苏打水，舒坦！ （桃子苏打水的做法，参考我的相关食谱）
1.火锅的种类太多了，要想被称作“部队火锅”，辛拉面、辣白菜、韩国辣酱（好吧豆瓣酱也可以）是必备的，最好一次购齐。 2.韩国的辣是甜鲜辣，所以火锅整体口味不是辣到出汗那种，夏天吃也很友好。 3.人多的话，第一锅食材吃得七七八八了，可以再加水加食材，再加入一些辣白菜增味即可。 4.既然叫“部队火锅”，当然是很易于烹煮的，加好水一次煮到位即可，不需要边吃边煮