温水分别泡开酵母和红糖，黑麦粉、酵母、红糖、鸡蛋放同一容器里搅拌，之后室温放置发酵半个钟左右 不能发太久，不然中间会凹进去，发完后上面可以放自己喜欢的枸杞、红枣、花生之类的点缀
冷水上锅蒸20分钟左右搞定 以上都是夏天时间，用的时间会短一些