水灵灵的白菜
一大早赶早市采购新鲜的食材 豆腐是卤水豆腐哦（或者油浆豆腐）
先将小块肥肉爆油
肥肉爆好油后将豆腐放进锅里炒，这时加入生抽，耗油和盐。 开始小火闷，豆腐才回入味！
我时间闷得不够，但是也不错！ 这时再放进白菜，继续炒继续闷！
起锅放进红辣椒，不怕辣得可以把辣椒提早放进去一起闷！
豆腐一定要慢慢闷才会入味哦