Classic Italian Ragu Bolognese（意式肉酱）
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这个是肉酱的菜谱。
意面需要另外加盐煮熟捞出沥干，加上肉酱拌在一起就好，最后撒一些芝士。
这个肉酱大概是五人份，吃不完可以放冰箱，冷藏或冷冻，下次吃的时候拿出来加热就好。
Classic Italian Ragu Bolognese（意式肉酱）的做法步骤
步骤 1
锅烧热，加入橄榄油和黄油，炒化。
加入蒜末，迷迭香碎。
加入培根煸炒。
加入芹菜、洋葱、胡萝卜丁煸炒。
步骤 2
加入牛肉和猪肉末翻炒，直到把水炒干。
加入红酒煮一会儿。
步骤 3
加入番茄酱和蕃茄丁，加水末过所有食材，煮两个小时，酱汁浓稠后加盐调咸淡即可。
菜谱创建时间：2018-07-26 10:36:09