水烧开，水中少量盐、橄榄油后放入意面开煮（大约需要8-10分钟）。
煮面的时候准备酱料。不粘锅放入少量橄榄油倒入切好的番茄翻炒，加入适量的盐番茄更容易软。
番茄软烂后加入虾仁、番茄酱和盐小火继续煮，喜欢浓稠些就不要加水，如果你买的番茄不出水，建议适量加些水。
番茄虾仁炒好关火，把煮好的意面捞出来放入锅内搅拌均匀，让意面都沾上酱汁。
拿出漂亮的盘子，摆盘撒上黑胡椒就可以开吃啦。