将前5种材料放入盆中和成光滑面团，然后面团中加入黄油和盐揉出手套膜。
葡萄干放入朗姆酒中浸泡4小时，沥干水分，加入面团中揉匀。
将揉好的面团放入盆中进行基础发酵至2倍大，手指沾面粉插入不回缩。
将面团分割成3等份，滚圆松弛10分钟。（我做了两倍的量所以是6个）
用手掌将面团按扁排气，成圆饼形。
面团由上向下卷起。
捏紧收口，放置松弛5分钟。其他两个面团也如图做好。
将面团搓成长条形。
将三条面团的头部捏紧。
编成麻花辫形。
最后将两端的面团捏紧。将成品进行最后发酵。
发酵好后刷全蛋液、撒杏仁片。烤箱预热，上下火180度，中层烤25分钟。
最后收口一定要收紧，不然发酵会开！