黄皮连枝放盆里加盐浸泡半小时
去枝洗干净
黄皮、冰糖下锅，加一点水大火烧开，水一点点就好，因为一加热冰糖融化黄皮也会大量出水
大火烧开后黄皮会自然爆裂，黄皮核也会自动滚出来，等黄皮核全部煮出来后用锅铲从锅底将黄皮核捞出，这样会比黄皮一个一个过手挤核更方便，其实黄皮核的功效不亚于皮，也可以不用捞出来
中大火熬煮二十分钟后转小火再熬半个小时
熬至粘稠收汁
关火冷却
酸酸甜甜，QQ韧韧的黄皮
装瓶密封保存起来，可以当零食吃，也可以泡水喝