一杯糯米大米混合淘洗干净后，用水浸泡半小时以上
花蛤加两杯水煮开后，滤出汤汁用作粥底，再加入姜片和六杯水煮开，倒入大米，开始煮粥
瘦肉切片加料酒盐巴淀粉抓匀，芹菜切末，虾去虾线
米心煮开后，米汤有点粘稠了，放入瘦肉，鲜虾，煮熟，最后放入煮开的花蛤
调味后OK