炸薯条

大土豆切成条，然后放到开水里面灼个半熟，捞出沥水。沥干后进冰箱冷冻！

从冷冻室拿出来，油锅一定要烧热，温度高了，把薯条倒进去，炸到颜色发黄就好了。盐都不用撒，直接吃就好了。