将山粉用平底锅加热，没有具体时间和模样参考，这一步主要是为了和粉时少许轻松一丢丢，也使山粉圆子更熟松Q弹。
将加热后的山粉加热水，使出洪荒之力搅拌它们至透明色或者是从湿度判断，因为手不方便，未拍照记录，
热锅放少许油，将生姜蒜片八角等香料加热，倒入五花肉，烧至肉两边煎黄，倒入黄酒生抽老抽，香味四溢时倒入适量水。
山粉开始做圆子下锅，请准备一碗清水在旁边，做圆子的时候用它湿手便于做圆子。
圆子全部下锅后，烧开，再加水和适量盐，小火慢炖约二十分钟即可，出锅散上葱花、完成
注意前方Q弹可口美味，咬下去吧！