各种配料准备好:大蒜,姜,剁椒,花椒,干辣椒,如果有葱花更好了(因为家里有白芝麻,我也加了点白芝麻)
煎蛋备用,等着
根据自己的饭量煮面,白水煮就可以了
把面挑起来装盘(盘子好拌一些),把第一步中那些配料像堆小山一样堆在面上,注意⚠️,关键的一步来了:烧热油淋上去(听到油碰到佐料的滋滋声,巴适~)
是不是搞忘放酱油和醋了,没关系,这一步根据口味放进去就是,也可以在浇热油之前放进去,都可以,不影响。拿起筷子🥢拌一拌,把佐料搞转,放上煎蛋🍳就可以吃了。