准备材料部分,该切块切块该切末儿切末儿,排骨用厨房纸巾擦干水分
将蒜蓉酱料部分全部搅拌到一起,带皮土豆切块备用
排骨和酱一起倒进袋子里shake shake 摇晃均匀,让每一块肉都浸泡到酱汁中
土豆擦干净水分放进袋子里,倒入油,黑胡椒和盐,继续shake shake 社会摇起来
密封住,静置半个小时左右,这个时候洗洗碗什么的就过去了
准备两个可以进烤箱的容器,排骨底下垫上锡纸,锡纸长度要折叠过来可以完全包住排骨才可以……至于这头蒜……我爱吃所以放进去烤仅此而已
将锡纸折叠过来包住容器,四周捏紧,一定要捏紧
烤箱中层热风循环200度25分钟
取出来,这个时候排骨已经熟了非常鲜嫩多汁,可以直接吃了,喜欢干一点香一些可以继续烤
倒掉大部分汤汁(别浪费可以留着拌面拌饭)表面刷蜂蜜
进烤箱立体烤200°5分钟就可以啦
登登登登……非常诱人了已经,答应我要趁热吃!!!
排骨可以买肥一点的可能吃起来更过瘾,可以相对调整烘烤时间到30分钟