吮指香蒜烤肋排【北鼎烤箱食谱】

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作者: 嘛咪嘛咪哄
虽然世界杯过去了,夏天还在继续,烤肉啤酒怎么可以没有? 推荐一个超好吃又方便的烤肉方子,也不要担心油污伤害烤箱了,简单快手,干干净净,烤出来的肉鲜嫩多汁,烤薯角一点儿不比油炸版逊色,同样适用于鸡翅鸡腿等其他肉类

用料

吮指香蒜烤肋排【北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

准备材料部分,该切块切块该切末儿切末儿,排骨用厨房纸巾擦干水分

步骤 2

将蒜蓉酱料部分全部搅拌到一起,带皮土豆切块备用

步骤 3

排骨和酱一起倒进袋子里shake shake 摇晃均匀,让每一块肉都浸泡到酱汁中

步骤 4

土豆擦干净水分放进袋子里,倒入油,黑胡椒和盐,继续shake shake 社会摇起来

步骤 5

密封住,静置半个小时左右,这个时候洗洗碗什么的就过去了

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步骤 6
步骤 6

准备两个可以进烤箱的容器,排骨底下垫上锡纸,锡纸长度要折叠过来可以完全包住排骨才可以……至于这头蒜……我爱吃所以放进去烤仅此而已

步骤 7

将锡纸折叠过来包住容器,四周捏紧,一定要捏紧

步骤 8

烤箱中层热风循环200度25分钟

步骤 9

取出来,这个时候排骨已经熟了非常鲜嫩多汁,可以直接吃了,喜欢干一点香一些可以继续烤

步骤 10

倒掉大部分汤汁(别浪费可以留着拌面拌饭)表面刷蜂蜜

步骤 11

进烤箱立体烤200°5分钟就可以啦

步骤 12

登登登登……非常诱人了已经,答应我要趁热吃!!!

吮指香蒜烤肋排【北鼎烤箱食谱】的小贴士

排骨可以买肥一点的可能吃起来更过瘾,可以相对调整烘烤时间到30分钟

菜谱创建时间:2018-07-30 20:19:48
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