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可能是最好吃的广式腊肠炒饭的做法

可能是最好吃的广式腊肠炒饭

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一颗柠檬茶QAQ
不必拘泥于菜谱,喜欢什么加什么。 新手友好,有菜有饭又快手。 ①腊肠的选择: 皇上皇的二八分的腊肠,平时不吃肥肉的我觉得直接吃或者煲仔都肥了点,炒菜煸出油后倒是不觉得腻了。 香港容华的加瘦肠依然觉得肥,比皇上皇酒味重些。 ②煲仔饭酱油用的李锦记,带甜口的,好吃。 ③火锅底料建议选牛油的,放的很少,只是提味用。 ④糖是提鲜的,这道菜不甜。 ⑤隔夜杂粮饭速成法:闷熟后晾凉,入冷冻室,稍微冻上就行了。

用料

可能是最好吃的广式腊肠炒饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把杂粮丢进电饭煲闷熟, 原材料有口感的切丁, 不喜欢吃胡萝卜所以打碎丢进去, 绝对吃不出来 ٩(❛ัᴗ❛ั⁎)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内不放油,小火煸腊肠, 我用的已经是加瘦肠了, 还是可以煸出超多油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下熏干丁继续中火炒, 熏干可以吸收腊肠的味道。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下胡萝卜碎继续炒, 这可能是不喜欢胡萝卜星人最能接受它的时候,根本吃不出来*罒▽罒*

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下玉米粒继续炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下芹菜丁。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在锅里扒拉个空位,小火将火锅底料煸香,再混合炒制入味。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入隔夜饭一同炒制。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入煲仔饭酱油,炒制均匀后再根据个人口味进行调味。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,装盘。

可能是最好吃的广式腊肠炒饭的小贴士

①腊肠的选择: 皇上皇的二八分的腊肠,平时不吃肥肉的我觉得直接吃或者煲仔都肥了点,炒菜煸出油后倒是不觉得腻了。 香港容华的加瘦肠依然觉得肥,比皇上皇酒味重些。 ②煲仔饭酱油用的李锦记,带甜口的,好吃。 ③火锅底料建议选牛油的,放的很少,只是提味用。 ④糖是提鲜的,这道菜不甜。 ⑤隔夜杂粮饭速成法:闷熟后晾凉,入冷冻室,稍微冻上就行了。

菜谱创建时间:2018-07-30 21:35:23
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