腌节瓜（提前至少半小时）： 节瓜切小薄片，加醋、盐和适量水混匀，待节瓜出一部分水。 腌好出水的节瓜生涩味减少许多~
倒掉腌节瓜的水，加入切碎的甜椒和番茄，淋上混匀的酱料，blend~
开次 so cool so easy！