南瓜切片，在蒸锅中蒸熟备用；用料中南瓜的重量是蒸之前的重量！
将蒸熟的南瓜捣成泥，趁热加15克白糖搅拌均匀；
趁热倒入糯米粉搅拌；
揉成光滑的面团；
取一个小剂子揉圆；
再按扁成饼状；
再把饼轻轻的按在放芝麻的容器中，两面都按一下；
锅内油至7成热，加入做好的饼胚，炸至两面金黄；
成品，满口芝麻香。
1.炸饼时全程小火哦！ 2.南瓜的水份不一样，加糯米粉的时候灵活掌握；