连皮带籽冬瓜900g洗干净切块加入美善品主锅。
加红糖300g放入主锅，反转速度2.5颠勺2秒，腌制2小时出水。
设置美善品60分钟，100度，反转，速度1。直至冬瓜呈透明状态视情况增加时间。
出锅用滤网过滤出冬瓜茶，密封，冷藏。喝时可以按自己喜好兑水饮用。残渣还可以加入开水混合过滤饮用。
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