煮通心粉(不用细说)…筛水
蘑菇、蒜、培根切片备用
小火热锅,入橄榄油少许、黄油一丢丢(增香)
入蒜片,小火爆香。入培根煸出油脂,入蘑菇片炒香。
切一丢丢水,转大火翻动。入牛奶煮一会,待香气出来,放盐。入通心粉,大火收汁。
出锅装盘,撒黑胡椒、少许干酪粉即可。