萝卜咸饭

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作者: 依然爱丽丝
闽南人最喜欢吃的咸饭,可以加萝卜丝,也可以换包菜。换南瓜。做出来是不同的风味,但味道一样那么好。

用料

萝卜咸饭的做法步骤

步骤 1

虾米洗干净

步骤 2

小香菇洗干净,泡水准备好

步骤 3

米洗净,泡水

步骤 4

萝卜用工具弄成丝,超市有卖

步骤 5

五花肉稍微带点肥肉,切片下锅

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步骤 6
步骤 6

爆香爆干后下切好的葱白

步骤 7

再加入香菇,虾米,萝卜丝

步骤 8

炒的时候加入适量蚝油,生抽,盐,料酒。炒香

步骤 9

加入泡好的米

步骤 10

炒均,倒入电饭锅,加水刚淹没米即可。

步骤 11

做好的时候,加点香菜。味道好极了!

萝卜咸饭的小贴士

猪肉爆油,加葱白,加香菇,虾米很香!另外也可以加古龙牌排骨罐头。更好吃!记得泡下米,做出来很糯很香!

菜谱创建时间:2018-08-02 21:47:16
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