虾，去黑线，去尾巴，去须，去眼睛，把尖尖的头剪掉，还有虾腿，也可以略剪一下
大蒜3秒，速度5，打碎，用刮刀棒把大蒜末推到锅底，加50g的油，3分钟v，速度小勺爆香 不要减油，这道菜油少了不好吃
倒入虾，所有材料 8分钟，温度v，反转，速度2，10秒后转速度小勺(为了裹一下汤汁)
最后再6秒，反转，速度2，包酱，卦汁
馒头汁虾汁，一绝
我是美善品美食顾问关小培 欢迎关注微信交流美食