用APP打开 
炸鸡翅根
3547人浏览 44人收藏 2人做过
作者：
手机用户3231_9ick
用料
炸鸡翅根的做法步骤
步骤 1
将鸡翅洗净，拿针扎孔，每个鸡翅扎20下左右,感觉扎匀即可，这样方便入味，然后放盐，料酒，姜片，胡椒粉，辣椒面进行腌制。腌制时间2-4小时即可
步骤 2
将面粉和淀粉混合，然后把粉裹在面上，用手揉搓至起皮，这样炸出来酥脆好看。
步骤 3
打好鸡蛋液，将裹好面粉的鸡翅在鸡蛋液里粘匀，然后裹上面包糠
步骤 4
将占好鸡蛋液的鸡翅在面包糠里滚匀
步骤 5
将裹好面包糠的鸡翅放入油锅里炸即可。炸的过程中要频繁翻动，直至金黄熟透。我是用筷子扎了一下，轻松扎透，就出锅了
步骤 6
放入盘子里控油，然后就可以享受炸鸡翅大餐了
菜谱创建时间：2018-08-03 08:20:56
评分 8.9 7 人做过
5 人做过
评分 8.7 77 人做过
评分 9.0 49 人做过
评分 7.7 55 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.9 436 人做过
评分 7.8 792 人做过
评分 7.6 955 人做过
3 人做过
2 人做过
评分 7.7 123 人做过
2 人做过
评分 7.6 1772 人做过