五花肉放入美善品网锅，加水盖过食材2/3，设置5分钟，50度，速度5焯水，如图
大蒜扔进美善品主锅，设置3秒速5切碎，利用刮刀棒辅助将蒜末刮至锅底，加入10g油，3分钟温度v速度小勺爆香。
再加入肉和所有调料入美善品主锅，设置40分钟，温度v，反转，速度小勺烹煮。
烹饪结束。
出锅趁热享用。可以做卤肉饭，卤肉面。
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1、五花肉一定要选带皮的，有皮才好吃，试试就知道啦；一定要切细条或者丁。 2、还可以放香菇丁，汤汁不要收太干，有点汁水拌饭拌面更好吃。