首先要把所有的器材消毒(我就是将洗净的布丁瓶放烤箱里75度烤了10分钟) 然后1L牛奶 100克白糖 1g菌粉 一勺香草精一起放入奶锅里用手动打蛋器搅到糖和奶粉融化即可。 搅拌均匀后装入瓶子里,烤箱开发酵档 8-10小时就做好了,冷藏后味道更佳。