油热以后放入干辣椒、花椒、大料，香味出了以后放入葱姜蒜，翻炒，加入孜然粒，加生抽，大火放入羊肉，翻炒，加入料酒，继续翻炒，待羊肉炒熟加入盐、香菜，翻炒两下，出锅
今日晚餐，荤素搭配，玉米粥配上流油的咸鸭蛋，美味！