space西红柿青菜土豆面片的做法

西红柿青菜土豆面片

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作者: YY的小食界
spaceYY的小食界
夏日炎炎,没有太大胃口,除了喝粥想着做点别的换个花样……

用料

西红柿青菜土豆面片的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.取适量面粉,加水和面,将面揉成一个面团。(刚开始揉的不光滑漂亮也没关系,可以后面醒面; 夏季天气比较热,不用太早揉面)

步骤 2
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2.将面团用潮湿的抹布盖上,醒面半个小时左右。

步骤 3
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3.将面团擀开,成一个圆形的大饼似的(我的擀面技术有待提高😂)。

步骤 4
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4.擀好以后切成如图所示的形状;

步骤 5
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5.再把摆好的面片切成三角形,如图所示;

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.撒上玉米淀粉,抖开,免得擀好的面片黏在一起。

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.切好的土豆片入锅,翻炒;

步骤 8
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8.然后加水,煮开放入面片,面片快熟的时候再放入🍅青菜,

步骤 9
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后就出锅开动啦!👏👏

西红柿青菜土豆面片的小贴士

1.夏季醒面时间不宜太久,以免面团发酵超酸; 2.如果喜欢西红柿汁,可以单独再炒一次,再乘出; 3.西红柿一定要在面片快熟的时候放入,不可放的太早。

菜谱创建时间:2018-08-04 16:07:16
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