先将五花肉切块洗净,加入两勺生抽一勺老抽,一勺料酒,三勺糖，腌制一下。不少于两小时，我自己是提前一夜腌制好。
切上几片姜，铺在电饭锅底部，也可以放上几段大葱。喜欢的话还可以加入八角等香料。将腌制好的肉铺在锅底，腌制的料汁也同时加入，如果料汁太少和加入一些纯净水。刚好没过肉即可。
按下煮饭键，坐等煮好就可以吃啦😄