剁椒蒸金针菇

金针菇根，放在盘子里。 蒜蓉小火煸炒出香味，加少许盐。倒入剁椒，炒到微酥。起锅，浇到金针菇上。沿着盘点，加少许酱油。大火蒸8分钟即可。