准备好五花肉，加入2勺柱候酱，然后放适量吉利丁粉
为了使颜色更加好看，增强食欲，加入一点点红曲粉
接着可以加淀粉2-3勺都可以，增加肉的质感
加入糖，根据个人口味，喜欢甜甜的叉烧就加多都可以
做叉烧肯定少不了生抽老抽，入味增色
最后，加点点红米酒~~然后放入电饭锅煮熟酒可以切出来吃啦~
电饭锅闷煮，不热气，又入味