姑姑家的石硖正是我一直寻觅的味道
第一步：连枝带叶在开水中烫几秒，记得不是让你煮熟，只是烫一下，起杀菌作用
第二步：烫完直接晾晒，有条件的当然是在太阳底下爆晒，晒至枝叶变脆
第三步：剪枝留蒂，尽量用剪刀剪
第四步：继续让龙眼充分享受阳光浴
第五步：当肉呈金黄，摇起来有晃动感，即可剥肉
第六步：剥壳剥籽
第七步：剥好肉继续暴晒，其目的是让龙眼干彻底干透，保存时间更长
别以为住得高，就没有苍蝇之类的光顾，我还是担心卫生问题，阵阵清香还是引来了“盗花贼”😂😂
色泽金黄的龙眼干是不是很诱人，自己晒的就是放心，原汁原味，干净卫生，零添加
勤晒勤收，台风天小心淋了雨，给多些耐心即可