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蚬子肉蒸蛋
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作者：
旧巷听风美食达人
用料
蚬子肉蒸蛋的做法步骤
步骤 1
约50克蚬子肉放入清水中浸泡5-10分钟
步骤 2
准备两个鸡蛋
步骤 3
将鸡蛋打入碗中
步骤 4
加入浸泡好的蚬子肉
步骤 5
一起搅拌
步骤 6
将搅拌好的材料倒入容器中
步骤 7
用刚刚放过鸡蛋的碗加入半碗清水
步骤 8
将清水加入容器中略微搅拌，放入电饭煲中与米饭一起蒸
步骤 9
米饭煮好，蚬子肉蒸蛋也完美出锅了
步骤 10
加入少许油，猪油，花生油，玉米油，都可以
步骤 11
洒点葱花
步骤 12
加点味事达酱油
步骤 13
左右晃一晃使调料溶解均匀分布在上层
步骤 14
味道鲜美的蚬子肉蒸蛋完成了，是不是很简单呢，如果小孩子吃可以将蚬子肉切碎。蚬子肉一定要选无沙的。
菜谱创建时间：2018-08-07 10:13:51
