龙眼剪枝（必须留一点枝条），洗净，我洗了三遍
烧开一锅水，将龙眼倒入，中火煮3分钟
将龙眼捞出，沥干，直到表皮干透
将龙眼放在烤架、烤盘上，分别放在烤箱第二层和下层，110度，热风3小时
A.将一半龙眼100度，热风3小时左右，成品是整颗龙眼干 B.剩下的龙眼剥肉，100度热风1小时左右，成品是桂圆肉 根据龙眼的大小和肉质厚薄决定时间的长短
A龙眼最后1小时随时试吃，直到金黄软糯 B龙眼直到金黄色，微微卷起就干透了，不要太干，太干起脆就费了~
1. 耗时长，请分配好时间 2. 石硖龙眼最最好吃